Unser Lehr- und Forschungsgut ist ein Ausbildungsbetrieb für Studierende der Veterinärmedizin und anderer Fakultäten der Universität Leipzig. Dafür halten wir verschiedene Nutztiere – darunter auch vom Aussterben bedrohte Rassen. Die Pflanzenproduktion des LFG dient der Bereitstellung von Tierfutter und der Ver- und Entsorgung von Abprodukten der Tierhaltungen der Fakultät.

Landwirtschaft im Oberholz
Ein Teil unserer Landwirtschaft im Oberholz, Foto: Ursula Rauwolf

Ausbildungsbetrieb

Unser Lehr- und Forschungsgut ist Teil der Verbundausbildung für Ausbildungsbetriebe im Raum Leipzig. In den Ausbildungsbetrieben erhalten die Auszubildenen theoretische Kenntnisse der Tier- und Landwirtschaft. Die Ausbildungsbetriebe können dabei jedoch nicht immer alle Tierarten abdecken. Mit unserem vielseitigen Tierangebot bieten wir den Betrieben und ihren Auszubildenden die Gelegenheit, praktische Übungen im Bereich der Tierzucht, Tierhygiene und Fütterung durchzuführen.

Tierproduktion

Unsere Aufgaben in der Tierproduktion:

  • Rinderhaltung mit Ausrichtung Milchproduktion
  • Schweinezucht und -mast
  • Schafzucht und -mast
  • Damwildhaltung
  • Haltung von vom Aussterben bedrohter Nutztiere: Deutsches Sattelschschwein, Merinofleischschaf, Coburger Fuchsschaf
  • Versuchstierhaltung

Pflanzenproduktion

Auf dem Lehr- und Forschungsgut produzieren wir unser Grobfutter selbst, betreiben Weidewirtschaft und bauen Getreide, Zuckerrüben und Raps an. Drei Prozent unserer Anbauflächen sind Hecken und Blühflächen zum Boden- und Gewässerschutz. Mit einer abwechslungsreichen Fruchtfolge und der Verwendung von hochwertigem Saatgut erreichen wir sehr gute Erträge und schränken den Verbrauch an Pflanzenschutzmitteln ein. Wir befolgen die Vorgaben der neuen Düngerichtlinie und sorgen mit Hecken und Blühstreifen zusätzlich für Insekten-, Boden- und Gewässerschutz. 

Auf unseren Feldern wächst:

  • Getreide (Gerste, Weizen und Roggen)
  • Raps
  • Feldgras
  • Mais
  • Zuckerrüben

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